[광주] 구시청 화통삼_ 모둠스페셜과 생오겹살

2015년 신년회 모임으로 정한 구시청 화통삼~

사실은 민속촌 대기 시간이 길어서 구시청 근처에서

조용히 삼겹살 먹으려고 찾은 곳이네요~

화통삼 메뉴판을 보고 주저없이 셋트메뉴인 모둠스페셜 770g이 33,000원으로 선택!!

삼겹살 150g + 목살 150g + 갈매기살 150g + 새우 3(70g) + 떡갈비 150g + 소시지 100g 

네모반듯한 철판에 기본적인 콩나물, 김치, 부추들이 올라오고

삼겹살과 함께 먹을 수 있는 소스들도 개별적으로 주네요~

양파절임, 스테이크소스, 데리야끼소스, 쌈장, 카레소스, 무가 제공됩니다.

불판위에 버섯, 감자, 단호박, 양파등이 준비되어 올라갑니다~

모둠스페셜 메뉴들중 소시지, 떡갈비, 새우, 된장국등이 맛있게 구어집니다.

맛있는 고기에는 시원한 맥주가 빠질 수 없죠~ ^^

초벌된 돼지고기 부위들이 맛있게 구워지고 있습니다.

초벌된 돼지고기들이 어느정도 시간이되면 이렇게 한곳에 모아둡니다.

불판위에 각기 자리잡은 맛있는 한상~!!

고기잡내를 없애주기 위한 준비입니다~

화통삼의 화려한 불쇼도 보여주시고

양파안에 계란을 깨고

계란안에 치즈가루도 솔솔 뿌려줍니다. ^^

모둠스페샬 고기가 부족해 오겹살도 주문~^^

오겹살에 쓰여진 화통삼이란 글자가 눈에 들어오네요~

불판위에 볶음밥을 안먹고 가면 서운하죠~

정말 군침이 도네요~ ^^

볶음밥이 다 완성되면 이렇게 예쁜 하트모양을 그려주십니다!

센스 정말 짱입니다!!