함평맛집

[전남 함평] 화랑식당 육회비빔밥 / 백종원 3대천왕 육회비빔밥 함평은 외가라 자주 가는 곳인데 갈때면 늘 육회비빔밥 한그릇과 선지국이 생각납니다. 화랑식당이 언론매체에 소개되기 전에는 그 옆에 대흥식당을 자주 갔었는데 착한식당으로 선정되고 나서부터 방문해서 직접 그 맛을 보고 싶었습니다. 60년 전동 할매집이라는데서 함평 한우 우시장과 함께한 세월의 믿음을 가질 수 있었으며 언능오시오라는 말이 할머니께서 자식들의 방문을 반가워하는 인사말 같았습니다. 국내산 한우, 쌀, 김치만 사용하니 재료에 대한 안심이 가네요. 화랑식당 내부에는 백종원의 3대천왕, 먹거리 X파일 착한식당으로 선정된 명패가 보였습니다. 점심시간에 왔으면 사람들로 가득 차서 먹기 힘들었을 텐데 한참 지난 후에 방문해서 여유롭게 먹을 수 ..

[전남 함평] 대흥식당 육회 비빔밥 함평은 외갓집이기도 하고 꽃무릇 축제나 나비 축제 행사때도 다녀오는 곳입니다. 함평에 가면 빠지지 않고 찾는 식당이 있습니다. 육회 비빔밥을 전문으로 하는 대흥식당입니다. 놋그릇에 담겨져 나오는 육회, 나물, 김, 고추장, 참기름은 군침을 돌게 합니다. 돼지 비계가 반찬과 함께 나오는데 비빔밥에 넣어 드시면 더 맛있습니다. 잘 비벼진 육회 비빔밥과 묵은지 한 젓가락에 시원하고 맑은 선지국을 뜨고 나면 감탄이 절로 나옵니다. Apple iPhone 4S 120621 해남 대흥식당 h_ mnetv.com t_ @imnetv